Über Mara

Eine Exil-Salzburgerin und Wahl-Wienerin, die ihr Herz an die kulinarische Vielfalt Österreichs verloren hat. Egal ob beim Nachkochen von Oma's Originalrezepten oder bei neu interpretierten Klassikern - am wichtigsten ist der Genuss! Denn Essen soll nicht nur den Bauch füllen, sondern auch das Herz wärmen.

Vor Ewigkeiten wurde ich von der lieben Florentine (La Citronella) und der lieben Leonie (leonie-rachel) für den Liebster-Award nominiert. yay! Ich freue mich sehr über Eure Nominierungen, vielen Dank! Asche über mein Haupt dass ich erst jetzt dazu komme diesen Beitrag zu schreiben!  Weil ja bekanntlich Jänner Prüfungszeit auf der Uni ist, und ich deshalb

Ihr Lieben, ich hoffe Ihr habt die Feiertage gut überstanden. Ich, für meinen Teil, verbringe die Weihnachtsferien bei meiner Familie in Salzburg

Meine Lieben, Weihnachten naht mit riesigen Schritten. (Wusstet Ihr bis jetzt nicht, gell?) Deshalb habe ich heute ein ganz klassisches Rezept der Weihnachtsbäckerei für Euch. Keine Sorge, es ist kein Keksrezept! Ich habe mich  heuer erstmals an Christstollen gewagt. Ich dachte immer dass so etwas wie Stollen und Co. nur Omas hinbekommen, aber ich muss sagen,

 Blogger-Adventkalender Ihr Lieben, heute habe ich etwas ganz feines für Euch! Wie schon vor einigen Tagen auf Facebook angekündigt, habe ich heuer die Möglichkeit bei einem tollen Blogger-Adventskalender mitzumachen. Dafür haben sich 48 BloggerInnen aus Österreich zusammengetan um für Euch täglich 2 Adventkalender-Türchen zu öffnen und jede Menge vorweihnachtliche Geschenke zu verteilen! Aber nun zu den wirklich

Ihr Lieben, ich finde Weihnachten toll, inklusive sämtlicher vorweihnachtlicher Begleiterscheinungen. Dazu zählt natürlich auch Kekse backen. Und damit meine ich wirklich backen, und nicht essen, denn ich muss zu meiner Schande gestehen, dass ich keine große Keks-Esserin bin. Aber kiloweise Kekse produzieren um alle Menschen in meiner näheren Umgebung damit einzudecken geht immer. Tatkräftig dabei unterstützt wurde

Meine Lieben, diesen Samstag war es endlich wieder soweit: Die Markterei quartierte sich bereits zum zweiten Mal auf dem Badeschiff ein

Manchmal gibt es Momente, in denen ich völlig unvorhergesehen von Ideen heimgesucht werde, die (vor allem für mein Umfeld, sprich meine Mutter) folgenschwere Konsequenzen haben. Denn meistens bedeutet das: Mara setzt sich etwas in den Kopf, denkt es nur wenig bis gar nicht durch, aber passieren muss es genau so wie Mara sich das vorgestellt