Ich habe in den letzten Wochen eine Meinungsumfrage durchgeführt. Höchst wissenschaftlich. Total fundiert. Durch und durch repräsentativ. In besagter Umfrage ging es darum mir die Gewissheit zu verschaffen, dass ich nicht die einzige Person auf diesem Planeten bin, die das Gefühl permanenter Überforderung spürt. Ich kann euch beruhigen, es geht so ziemlich jedem so. Anscheinend
Letzte Woche gab es an dieser Stelle ja eine grundlegend neue Erkenntnis. Nämlich: Simpel ist sexy. Oder: Endlich ist die Motivation wieder da, also nutz die Gelegenheit. Deshalb gibt’s diese Woche ein ebenso simples, aber mindestens so gutes Rezept wie in der Vorwoche. Noch dazu gibt es diesmal eine Premiere hier auf Stadtmärchen. Denn das
Mir wird ja (hinter vorgehaltener Hand) nachgesagt, dass ich nicht ganz … sagen wir einfach in der Küche bin. Anscheinend weise ich gewisse diktatorische Züge auf, wenn ich mit Freunden und Familie koche. Es wird behauptet, dass ich keine Aufgabe abgeben will, nicht mal bei der Zubereitung eines 4 Gänge Menüs für 9 Personen nehme ich
So, mit dem Advent wird’s langsam knapp, also ich es höchste Zeit mal über Heiligabend-Menüplanung zu sprechen. In meinem ganz persönlichen Fall ist das schnell abgehandelt. Denn Fortschritt und Veränderung finde ich in allen Situation meines Lebens ganz ganz toll. Außer beim Weihnachtsessen. Da hört der Spaß auf. Von meiner Familie werde ich ganz liebevoll
Es muss ja nicht immer nur süß sein, oder? Also ein bisserl süß ist ja schön und gut, aber spannend wird’s erst wenn das Süße noch einen Gegenpart bekommt. Macht das Ganze ja noch interessanter, finde ich. Damit es meinen meinem Orangenmuffin-Teig nicht ganz so langweilig wird, hab ich sie einfach mal einem ordentlichen Schuss
Das mit dem Zeitmanagement ist ja bekanntermaßen so eine Sache. Da gibt es nämlich von Person zu Person signifikante Unterschiede in der Beherrschung ebendieser Disziplin. Und bei manchen Menschen gehen die Worte Zeit und Management halt einfach nicht zusammen. Man kann sich vorstellen worauf ich hinaus will. (Falls nicht: ich damit andeuten, dass ich zu letzterer
Es herbstelt ordentlich. Das ist nicht zu übersehen- die Tage werden kürzer und frostiger. Deshalb ist jetzt wohl der ideale Zeitpunkt ein neues Kapitel hier auf Stadtmärchen aufzuschlagen: comfort food. Lange habe ich hin und her überlegt ob’s denn nicht auch einen deutschen Begriff für comfort food gibt. Bin aber zu keinem zufriedenstellenden Ergebnis gekommen. Wohlfühl-Essen? Hm.
Jaja, die Welt so die folgende tragische Geschichte ruhig hören: Meine Mutter hat mir nie Jause gemacht. In meiner Volksschulzeit war ich ein bemitleidenswertes Kind. Sie behauptet bis heute, dass das so nicht stimmt, aber ich halte dagegen: Jausengeld ist nicht gleich Jause. Denn liebevoll gemachte Jausenboxen kann sich mit Geld nicht kaufen. Ich hoffe du
Eigentlich hätte dieses Rezept Eierschwammerlgulasch heißen sollen… Ja, eigentlich. Ich lasse mir nicht vorwerfen, ich hätte es nicht versucht.
