Und genau da kommt der Slow Juicer ins Spiel. Denn Saft geht, im Gegensatz zu eben erwähnter fester Nahrung, verdammt gut! Erstens weil schnell zubereitet, zweitens gesund und drittens ziemlich praktisch. Denn der Saft wird einfach in eine Flasche gefüllt und zu nachtschlafener Zeit mit in die Hundezone genommen. Dort stehe ich dann zwar quasi noch in (sehr alltagstauglichem) Pyjama, mit meinem Juice in der Hand und komme mir dabei wahnsinnig erwachsen vor während ich Ferdi beobachte, wie er mit 78 km/h durch die Gegend galoppiert. 

Allein schon die Tatsache, dass ich den Slow Juicer nach mehreren Monaten noch immer im Einsatz habe, zeigt, dass er wirklich ein bisserl sehr toll sein muss. Denn einerseits verhindert er durch die geringere Drehzahl beim Entsaften, dass der Saft erhitzt und somit oxidiert und gleichzeitig hat das den Effekt, dass nicht nur mehr Saft aus dem Obst und Gemüse gepresst wird, sondern das Ganze auch noch leiser als bei herkömmlichen Entsaftern von statten geht (und das wiederum hilft beim sanften Erwachen quasi mitten in der Nacht). Zusätzlich lässt sich der Slow Juicer auch leicht reinigen- einfach nach dem Entsaften noch einen guten halben Liter Wasser nachleeren und schon ist das Gerät von den schlimmsten Obst- und Gemüseresten befreit. Ein bisserl nachputzen muss man natürlich trotzdem, aber das geht vergleichsweise echt rasch!

Aber wisst ihr was das absolut Beste an dem Gerät von Kenwood ist? Die Obst- und Gemüsereste, die in einem eigenen Behälter aufgefangen werden. Denn die sind echte Multitalente. Und weil es viel zu schade wäre, sie einfach wegzuwerfen, hab‘ ich einfach damit gebacken! Herausgekommen sind dabei Müsli-Muffins, die nicht nur gut schmecken, sondern auch ideal zur Resteverwertung sind. Denn wenn schon Entsaften, dann doch bitte inklusive ganzheitlicher Verwertung von Obst und Gemüse!