Ich bin ja bekanntlich kein großer Sommer-Fan. Aber eine Sache gibt es, für die ich liebend gerne sowohl brütende Hitze als auch sonstige sommerliche Nebenerscheinungen in Kauf nehme. Und das ist gemeinsames Grillen mit Freunden. Zwischen Holzkohlegrill, Radler und Kartoffelsalat wünsche ich mir insgeheim, dass der Sommer nie endet. Denn an solchen Tagen, die fließend in laue Sommerabende übergehen, merkt man immer wieder, dass gute Gesellschaft und gutes Essen einfach glücklich machen.

Und weil diese Dinge halt einfach zusammen gehören, durfte ich vor Kurzem einen sonnigen Nachmittag über den Dächern Wiens mit lieben Menschen und großartigem Essen verbringen. Gegrillt wurde quer durch die Bank, aber durch und durch mit den verschiedensten Gewürzen von Kotányi.